Cách làm gỏi gà rau má
Monday, November 28, 2016
Gỏi gà rau má là món ăn lạ do đầu bếp Nguyễn Văn Lập giới thiêu. Cùng tìm hiểu cách làm gỏi gà rau má nhé.
Nguyên Liệu:
Rau má (chọn loại lá nhỏ): – 100 gr
Ức gà – 300 gr
Hành tím – 1 củ
Hành tây – 1 củ
Hạt hạnh nhân – 50gr
muối, tiêu, chanh.
Cách làm:
– Rau má nhặt và rửa sạch để ráo. Ức gà luộc chín, xé sợi. Hành tây, hành tím thái mỏng.
– Trộn tất cả với một ít muối, tiêu, chanh. Dùng tay bóp mạnh cho thịt gà thẩm thấu gia vị.
– Rắc hạt hạnh nhân lên trên. Trang trí với ớt trái.
Vậy là bạn đã có món Gỏi Gà rau má cực hấp dẫn.
Cùng thưởng thức nào
Bài liên quan
Comments[ 0 ]
Post a Comment